2019-6-26 · Leider sind Erdnüsse mit rund 48 Prozent Fett aber auch sehr kalorienreich. Wer gerade abnehmen möchte, macht also um Erdnüsse besser einen Bogen. Ansonsten kann man Erdnüsse in Maßen mit gutem Gewissen knabbern, denn zu etwa 75 Prozent besteht ihr Fett aus den gesundheitlich günstigen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.