2019-6-25 · Lebensmittelzusatzstoffe Was hinter E-Nummern steckt. Anmelden / Zugang aktivieren. Seite 1 von 7. Konsument 2/2002 veröffentlicht: 01.02.2002 Inhalt. Zusatzstoffe sind aus der modernen Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken. Viele sind unverzichtbar, einige eigentlich überflüssig und einzelne auch bedenklich.Und so mancher Konsument ...