2019-6-28 · Pellkartoffeln kochen - Schritt 2:, sondern in einen Kochtopf geben und mit kaltem Wasser übergießen, bis sie knapp bedeckt sind. Etwas salzen. Anschließend aufkochen und zugedeckt ca. 20-30 Minuten garen. Mache zwischenduch die Garprobe: Steche mit einem Messer in die Kartoffeln. Wenn sie wie Butter runter rutschen, sind sie fertig.