Wenn wir Zucker zu uns nehmen, werden die Glückszentren in unserem Gehirn stimuliert und wir fühlen uns einfach wohl. Für dieses Glücksgefühl ist der ausgeschüttete chemische Stoff Dopamin verantwortlich. Das genießen wir natürlich und greifen daher immer wieder zu zuckerhaltigen Produkten (auch wenn dieser Zucker bloß versteckt enthalten ist!).